Cost: undeva pe la 160 de lei + taxe transport 20,00 lei
Tara origine: Japonia
Lungime/Lenght: 18,20 cm
Latime/width: 6,20 cm
Inaltime/Height: 2,70 cm
Piatra japoneza fina de ascutit cu apa. 2 fete - 2 granulatii : 1000 si 6000.
To achieve a surgically sharp edge on your tools, nothing works faster or better than Japanese water stones. The abrasive slurry produced on top of the stone cuts aggressively and polishes the blade as it sharpens.
Parerea mea/ My opinion:
En:If you've never tried sharpening with water stones before, you'll be astounded by the results.
I am extremely happy with the product. I am a complete novice at sharpening knives manually and this put a very keen edge on my knives in a very little while. I did not use a honing guide, I did it manually, so the knives arent "stupid sharp" but that is due to the operator. Watch the videos below from experts on the blog to see how the experts do it.
Ro:Daca nu ai incercat niciodata sa ascuti cu pietre de apa inainte, atunci vei fi foarte incantat de rezultat.
Sunt super incantat de acest produs. Sunt un biet incepator in ascutitul cutitelor manual dar acesta piatra ma ajutat sa-mi ascut cutitele mele din colectie intr-un timp foarte scurt. Nu am folosit un sistem de ghidare, am facut manual, asa ca cutitele nu sunt "extraordinar de ascutite" dar asta tine de utilizator, in timp o sa ma perfectionez. Uitate la video din postarile anterioare si o sa vezi cum se ascut profesionistii.
Eu pe langa aceasta piatra mi-am mai cumparat si o piatra Nagura - prin a frecarea de fata cu granulatie 6000 se obtine o pasata care ajuta la ascutit - o sa intelegeti mai bine daca va uitati la filmulet ;).
!!! Daca nu ati mai folosit stilul asta de ascutit vedeti ca sunt niste etape pe care trebuie sa le urmati.
(Va recomand sa vizualizati filmuletele din postarea anterioara How to sharpen a knife)
Source: www.youtube.com
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu